dostawa wina deserowego

Wina deserowe

Wino deserowe - słodkie lub półsłodkie wino, podawane zazwyczaj po jedzeniu, do ciast i deserów. Nazwa win pochodzi z języka francuskiego, w którym "Vin de dessert" oznacza - wino konsumowane do deseru. Są to zazwyczaj wina mocne - 14-22% zawartości alkoholu, i słodkie. W sposób naturalny można to uzyskać tylko przy użyciu winogron bardzo bogatych w cukry i w przypadku korzystnych warunków klimatycznych, co jest przyczyną wysokiej ceny tych win. Najlepsze oryginalne wina deserowe są produkowane na południu Europy, w Portugalii, Hiszpanii, we Włoszech oraz Grecji i nazywane winami południowymi, przy czym najwyżej są cenione wina półsłodkie o zawartości cukru 4-6% i wysokiej mocy 18-22%, takie jak: porto, madera, samos i sherry. Przechowywane są w pozycji pionowej. (Wikipedia)